Intermittierendes Fasten verlangsamt das Altern, bekämpft Krankheiten, baut Muskeln auf und verbrennt Fett

von Cat Ebeling, Ko-Autorin der Bestseller: Die Fett-Verbrennungs-Küche & Die Top 101 Lebensmittel gegen Alterung & Die Diabetes Lösung

Der neueste Diättrend ist Fasten. Genauer gesagt: Intermittierendes Fasten oder Intervallfasten. Es macht Sinn, wenn man bedenkt, dass unsere Urahnen bei der Nahrungssuche regelmäßig Perioden des Nicht-Essens durchlaufen haben, gefolgt von Perioden des Schlemmerns, in denen Nahrung reichlich vorhanden war. Unser Körper war es gewöhnt, nicht regelmäßig drei Mahlzeiten am Tag, 7 Tage die Woche zu essen. Daher kann es vom biologischen Standpunkt her sinnvoll sein, gelegentlich eine oder zwei Mahlzeiten zu überspringen.

Intermittierendes Fasten hat mehrere nachgewiesene Gesundheitsvorteile, darunter die Verlangsamung des Alterungsprozesses, die erhöhte Ausschüttung von Wachstumshormonen für das Muskelwachstum, eine erhöhte Insulinempfindlichkeit und die allgemeine Fettverbrennung.

Laut einer Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, hat sich gezeigt, dass intermittierendes Fasten bei der Bekämpfung von Krebs, Krankheiten, Diabetes und anderen schweren Krankheiten hilft. Laut anderen wissenschaftlichen Studien, erstrecken sich die