Lecker und gesund in einem: Kakao-Rezept gegen chronische Entzündungen

Es ist Zeit für knisternde Feuer, Schneeballschlachten und warmen, leckeren Kakao. Aber bitte nicht aus der Verpackung!

Wir stellen Ihnen heute ein Schokoladengetränk vor, das lecker und gesund ist.

Die Zutaten

Wer liebt keine dunkle Schokolade? Forschungen zeigen, dass dunkle Schokolade Stress und Entzündungen abbauen, die Immunität fördern und das Gedächtnis verbessern kann.

Zartbitterschokolade ist außerdem gut für die Haut. Die Kakaobohnen enthalten die achtfache Menge Antioxidantien wie Erdbeeren. Diese Antioxidantien schützen die Haut und bekämpfen freie Radikale, welche zu Zeichen der Hautalterung beitragen.

Rohkakao ist reich an gesunden Fetten

Die im Rohkakao enthaltenen Fette fördern das Wohlbefinden. Rohkakao enthält beispielsweise Ölsäure, ein einfach ungesättigtes Fett, das auch in Oliven- und Kokosöl enthalten ist.

Zartbitterschokolade ist gut für das Herz

Mineralien im Kakao tragen auch zur Herz-Kreislauf-Gesundheit bei. Eine von Science Daily veröffentlichte Studie ergab, dass 6,7 Gramm Schokolade pro Tag eine schützende Wirkung auf das Herz haben.

Dunkle Schokolade verbessert die Stimmung

Kakao enthält auch Phenylethylamin, das die Gehirnchemikalien ähnlich wie wenn Sie verliebt sind beeinflusst. Kakao erhöht die Verfügbarkeit von Neurotransmittern wie Serotonin, das die Laune hebt und sogar Depressionen verhindern kann.

Kurkuma

Forscher aus der