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Artikel-Quelle: The Alternative Daily
Sie müssten in den letzten fünf Jahren in einer Höhle gelebt haben, um nicht von den erstaunlichen Vorteilen von Kokosöl gehört zu haben. Kokosöl, das als “Superfood” eingestuft wird, hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile, vor allem aufgrund seiner einzigartigen Kombination von Fettsäuren.
Gesundheitsalarm: Nie Kokosöl verwenden, bevor Sie DIES machen
Es ist wichtig zu verstehen, dass Kokosöl zwar ein gesättigtes Fett ist, aber es ist ein Fett wie kein anderes; ein Fett, das eine Fülle von starken medizinischen Eigenschaften enthält. Lassen Sie sich nicht stören, wenn Sie hören, dass Kokosöl ein Fett ist… es ist ein Fett, das in der Lage ist, das unerwünschte Fett in Ihrem Körper zu sprengen, und noch viel mehr. Dieses Fett verdient einen festen Platz in der ersten Reihe in Ihrer Speisekammer!
Kokosöl ist kein “gewöhnliches” Fett
Die gesunden gesättigten Fette in Kokosöl haben andere Wirkungen auf Ihren Körper als die meisten anderen Fette in Ihrer Ernährung. Die Fette in Kokosöl erhöhen die Fettverbrennung in Ihrem Körper und versorgen Ihr Gehirn mit schneller Energie. Darüber hinaus erhöhen sie auch das gute HDL-Cholesterin im Blut, was dazu beiträgt, das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren.
Die Mehrheit der Fette in einer “normalen” deutschen Ernährung sind langkettige Triglyceride, während die Fette im Kokosöl mittelkettige Triglyceride (MCTs) sind. Einfach ausgedrückt bedeutet dies, dass die Fettsäuren kürzer sind. Wenn Sie diese kürzerkettigen Fettsäuren essen, gelangen sie direkt in die Leber, wo sie als schnelle Energiequelle genutzt oder in Ketone umgewandelt werden können. Ketone werden produziert, wenn der Körper Fett für Energie verbrennt und sind sehr nützlich für das Gehirn.