3 entzündungshemmende Lebensmittel für ein gesundes Frühstück

Artikel-Quelle: The Alternative Daily

Sie haben gehört, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Wir sind grundsätzlich der Meinung, dass alle Mahlzeiten wichtig sind. Ein gesundes Frühstück ist eine gute Möglichkeit, gesund in den Tag zu starten. Wir stellen Ihnen heute 3 Lebensmittel vor, die Entzündungen reduzieren, die Immunität steigern und Ihnen Treibstoff für den Tag liefern.

Warum Entzündungen Ihr Feind sind

Wenn Sie hinfallen und sich den Knöchel brechen, ist eine Entzündung eine gute Sache. Akute Entzündungen sind wichtig für den Heilungsprozess.

Leider leiden Millionen von Deutschen unter chronischen Entzündungen, die den Körper in einen konstanten Ausnahmezustand versetzen und schließlich zu ersten Erkrankungen, wie Diabetes, Krebs und mehr führen können. Das Schlimmste an chronischen Entzündungen ist, dass Sie sich still anschleichen.

Die Hauptursache für chronische Entzündungen

Der größte Auslöser ist unsere moderne Ernährung. Traurig, aber wahr. Eine Ernährung reich an verarbeiteten Lebensmitteln, ungesunden Ölen, Füllstoffen, Zucker und raffinierten Zutaten löst einen konstanten Entzündungszustand aus.

Entzündungshemmende Lebensmittel

Hier die gute Nachricht: Entzündungen lassen sich umkehren, indem Sie Ihre Ernährung ändern. Die folgenden Lebensmittel wirken entzündungshemmend und fördern das Wohlbefinden. Sind Sie bereit, Ihre Gesundheit zu retten? Dann essen Sie diese 3 Dinge zum Frühstück:

Chiasamen

Chiasamen enthalten eine Fülle von energiefördernden Nährstoffen, Antioxidantien, Ballaststoffen und hochwertiges Protein. Die Omega-3-Fettsäuren machen sie zu einem entzündungshemmenden Kraftpaket. Hier mein Lieblingsrezept für Chiasamen-Pudding. Servieren Sie den Pudding mit frischen Beeren, um ihn noch gesünder zu machen.

Chiasamen-Pudding

  • 260 ml Kokosmilch
  • 80 g  Chiasamen
  • ½ EL Ahornsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung:

Mischen Sie alle Zutaten und lassen Sie den Pudding über Nacht im Kühlschrank ruhen. Genießen Sie ihn morgens mit frischem Obst bzw. Beeren.

Bio-Eier

Eier enthalten viel Protein, Vitamin B12, Selen und Omega-3-Fettsäuren. Das Eiweiß stabilisiert den Blutzucker, das B12 ist wichtig für gesunde Blutkörperchen und unser Nervensystem und Selen ist ein Antioxidans, das die Zellen schützt.

Unsere köstliche Frühstücksidee kombiniert gesunde Eier mit frischem Gemüse und Avocados.

Glutenfreie Bagels mit Ei

  • ½ glutenfreier Bagel
  • 1 TL Butter oder Ghee
  • ½ Avocado
  • Frischer Spinat
  • 1 pochiertes Ei
  • Meersalz, Pfeffer

Zubereitung:

  1. Toasten Sie die Bagel-Hälfte und bestreichen Sie sie mit Butter.
  2. Verteilen Sie die Avocado und den Spinat auf dem Bagel.
  3. Jetzt noch das pochierte Ei und etwas Salz und Pfeffer, fertig ist Ihr Frühstück.

Hanfsamen

Hanfsamen sind unglaublich nahrhaft und enthalten Vitamin C, E, A  sowie Beta-Carotin, Eiweiß, Mineralien und Ballaststoffe. Sie haben das perfekte Omega-3 zu Omega-6-Verhältnis und können Entzündungen im ganzen Körper reduzieren. Nachstehend ein tolles Smoothie-Rezept …

Hanf-Blaubeer-Smoothie

  • 160 g gefrorene Blaubeeren
  • 2 EL Hanfsamen (Bio)
  • 1 Messlöffel Protein
  • ½ Handvoll Spinat
  • 1 TL Spirulina
  • 300 ml Mandelmilch, ohne Aroma
  • ¼ TL Basilikumpulver

Zubereitung:

Geben Sie alle Zutaten in einen Standmixer. Fertig ist Ihr Frühstücks-Smoothie!

 

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Ein Kommentar

  1. Sigrid Grubinger

    ich freue mich immer auf den newsletter und schätze die kompetenz sehr.
    lg sigrid grubinger und danke

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