Dieser genetische Defekt betrifft die Hälfte der Bevölkerung

von Cat Ebeling, Ko-Autorin der Bestseller: Die Fett-Verbrennungs-Küche & Die Top 101 Lebensmittel gegen Alterung

Dreißig bis siebzig Prozent der Bevölkerung trägt eine potentiell schwere Genmutation namens MTHFR. MTHFR steht für Methylentetrahydrofolatreduktase. Können Sie das aussprechen? Ich auch nicht. Deshalb belassen wir es bei MTHFR.

MTHFR wurde erst relativ kürzlich während eines Humangenomprojekts entdeckt. Forscher stellten bei der Untersuchung von Genen fest, dass dieser weit verbreitete genetische Defekt, den Vitamin-Stoffwechsel bestimmter Vitamine beeinflussen kann. Der beeinträchtigte Vitamin-Stoffwechsel kann zur Entwicklung bestimmter chronischer und schwerer Krankheiten, wie ADHS, Alzheimer, Herzerkrankungen, Autoimmunkrankheiten, Verdauungsstörungen und Autismus beitragen.

Warum ist die Methylierung so wichtig? Methylierung bezeichnet einen Prozess im Körper, der bei der Verstoffwechslung bestimmter Nährstoffe, genauer gesagt B-Vitaminen, in Kraft tritt. Während des Prozesses werden zwei wichtige B-Vitamine, Folat und B12, in eine aktive Form umgewandelt, die der Körper nutzen kann. Die Methylierung spielt eine wichtige Rolle bei der Zellreplikation, DNA-Gesundheit und kann Krankheitsprozessen wie Krebs vorbeugen.

Was, wenn ich den MTHFR-Gendefekt habe? Wenn das MTHFR-Enzym defekt ist, findet die Methylierung von Folsäure und Vitamin B12 nicht richtig statt. Das heiß, dass die lebenswichtigen Nährstoffe nicht gen