Gesundheits-Nachrichten:

Kollagenreiche gesunde Knochenbrühe

Artikel-Quelle: Paleo Hacks

Knochenbrühe ist seit Jahrtausenden ein Grundnahrungsmittel in der Ernährung alter Kulturen, und das aus gutem Grund.

Knochenbrühe verfügt über stark heilende Eigenschaften für Ihren Darm und fördert beispielsweise die Verdauung.

Entdecken Sie, was diese Brühe so wirksam macht, nicht nur für Ihren Bauch, sondern auch für Ihre Gelenke, Ihr Immunsystem, Ihre Hautgesundheit und vieles mehr.

Warum Knochenbrühe so gesund für Ihren Darm ist

Knochenbrühe enthält hohe Mengen an Kollagen, das sich mehrfach positiv auf Ihren Darm auswirkt.

Ihre Darmschleimhaut besteht aus Kollagen. Dieses Kollagen dient als Barriere, um beispielsweise toxische Substanzen aus der Nahrung, aus Ihrem Blutkreislauf fernzuhalten.

Wenn diese Auskleidung durch Dinge wie eine schlechte Ernährung, Stress oder schlechte Bakterien beschädigt wird, kann es zu  dem sogenannten “undichtem Darm” kommen. Partikel gelangen in den Blutkreislauf und verursachen eine ganze Reihe von Problemen, darunter Immunreaktionen (die Autoimmunerkrankungen auslösen können) und Entzündungen.

Personen, die unter entzündlichen Darmerkrankungen (IBS) leiden, haben wahrscheinlich einen niedrigeren Serumkollagenspiegel. Forscher glauben, dass das Hinzufügen von Kollagen zu Ihrer Ernährung die Symptome und die Entzündung von IBS verbessern könnte.

Tierstudien zeigen, dass Aminosäuren im Kollagen, wie L-Glutamin, helfen können, Entzündungen zu hemmen und die Darmauskleidung zu reparieren, indem sie die Kollagensynthese erhöhen. Das sind vielversprechende Nachrichten für Menschen, die an Autoimmun- und Entzündungskrankheiten leiden, die auf einen undichten Darm zurückzuführen sind, da die Heilung der Darmauskleidung die erste Priorität wäre.

Knochenbrühe versorgt Sie mit einer kräftigen Portion Kollagen und darmfreundlichen Aminosäuren, weshalb es ein Grundnahrungsmittel in Ihrer Ernährung sein sollte.

5 Vorteile von Knochenbrühe

Knochenbrühe fördert die Hautgesundheit

Der Kollagengehalt von Knochenbrühe reduziert auch die Anzeichen des Alterns. Studien zeigen, dass Kollagenpräparate Falten in nur acht Wochen deutlich reduziere