Lebensmittel, die Ihr Gehirn verbessern

von Cat Ebeling, Ko-Autorin der Bestseller: Die Fett-Verbrennungs-Küche & Die Top 101 Lebensmittel gegen Alterung & Die Diabetes Lösung

Alzheimer, Depressionen, Angstzustände, OCD, bipolare Störung, Schizophrenie, Verhaltensprobleme, ADD/ADHD – die Liste geht weiter und weiter. Wir Menschen haben mit immer mehr psychischen Problemen zu kämpfen.

Pharmaunternehmen verdienen Unsummen mit der Behandlung von psychischen Problemen und Verhaltensstörungen. Die Amerikaner geben beispielsweise etwa 188 Milliarden Dollar pro Jahr für Behandlungen und Medikamente zur Förderung der psychischen Gesundheit aus. Davon sind 71 Milliarden Dollar allein auf depressive Störungen zurückzuführen. Laut Angaben des National Institute on Mental Health (2017) wird geschätzt, dass fast 20% oder 1 von 5 Menschen in den Vereinigten Staaten eine Art von psychischem Gesundheitsproblem haben.

Medizinische Behandlungen für Depressionen, Autismus, Aufmerksamkeitsdefizitstörung, Schlaflosigkeit, Essstörungen, Lernstörungen, Drogenabhängigkeit, Zwangsstörungen, Angstzustände, bipolare Störung und Demenz machen die Pharmaunternehmen reich!

Und dann gibt es Dinge wie chronischen Stress, Gehirnnebel, Wut, Angst, Stimmungsschwankungen, Schlafstörungen, Reizbarkeit und Gedächtnisverlust. Psychische Gesundheitsprobleme sind eine “unsichtbare Epidemie”, von der 1,1 Milliarden Menschen weltweit betroffen sind.

Ärzte haben lange an dem Glauben festgehalten, dass sich das Gehirn und der Körper nicht gegenseitig beeinflussen. Der allgemeine Glaube war, dass das, was wir in unserem Körper zuführen, nichts in unserem Gehirn verändert. Aber das ist falsch.

Wir wissen jetzt, dass Stimmungs-, Gedächtnis-, Aufmerksamkeits- und Verhaltensprobleme und die meisten anderen Hirnerkrankungen ihre Ursache im Körper haben, besonders im Darm. Vielleicht ist der konventionelle medizinische Ansatz zur Behandlung von Hirnerkrankungen völlig veraltet.

Früher sprachen die Ärzte von der “Blut-Hirn-Schranke” in Bezug auf Medikamente, Toxine, Lebensmittel etc. Die Idee war, dass das meiste von dem, was wir essen oder trinken, diese Barriere nicht überschreitet. Jetzt wissen wir, dass dies völlig falsch ist.

Das gilt für viele der